Ultimo Libro di M. Bolasco

Trama: Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana (2020), edito da Slow Food. Osterie d'Italiacompie trent'anni e per fe-steggiare cambia e diventa ancora più bella e facile da consultare. Un nuovo formato, una nuova grafica e tante nuove informazioni raccolte, come in ogni edizione, visitando in forma anonima tutti i locali presenti in gui-da. L'obiettivo resta fedele nel tempo: rac-contare le osterie italiane, locali che in un ambiente informale propongono cucina di territorio a un prezzo giusto e facendo at-tenzione al valore delle materie prime. Per questo troverete una scheda dove sono nar-rate la storia del locale, la sua atmosfera, la cucina e riportati i prezzi di alcune portate. Ad accompagnare la descrizione principale, da quest'anno, una più piccola che in poche righe riassume i tratti principali dell'osteria: un aiuto per chi deve scegliere al volo e non vuole sbagliare. Oltre alla Chiocciola e alla Bottiglia, usati per gli indirizzi che incarna-no al meglio l'osteria e per quelli che hanno una selezione di vini degna di nota, la guida si arricchisce di nuovi simboli per contras-segnare le trattorie che propongono vini al calice, hanno un parcheggio o un dehors, propongono una buona selezione di birre, si trovano nei pressi di una stazione o di un casello autostradale e tanto altro.

Trama: Osterie d'Italia 2019. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 896 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2018. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 896 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2017. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 896 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2016. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 928 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2015. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 928 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 928 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 928 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana appartiene alla categoria Guide turistiche, con 928 pagine, edito da Slow Food, nel Settembre 2019.

Trama: Gambero Rosso low cost. I migliori indirizzi per mangiare a 10, 20, 30 euro appartiene alla categoria Guide turistiche, con 287 pagine, edito da Gambero Rosso GRH, nel Settembre 2019.

Trama: Almanacco del berebene birra appartiene alla categoria Birre, con 111 pagine, edito da Gambero Rosso GRH, nel Settembre 2019.